Resepi Jelatah warna warni

Aku kalau datang roh rajin tetiba...

mmg rajinlah dapur aku 

berasap rasap...

Kalu tak mmg kemas manjang...

sampai MIL kalau datang siap tanya

aku jarang masak ke...agaknya tengok dapur kemas ajer

aku besela dgn MIL takde nak cover2 line sgt...

dengan selamba jawab

"masak mak tapi kadang...kadang"

sbb kalau masak pun kami berdua ajer

dan kalau masak pun weekend..

kalau weekday balik dah nak dekat malam 

masak apa nyer ...tak koser aku...

Ini atas persetujuan bersama ...Mr Y jenis hubby tak bnyk ragam and flexible

tapi jgn cuba lak dgn sesetengah hubby ..sbb ada setengah laki tgh2 

malam pun tak kira time suruh gak

bininya masak....lagi huru hara suruh tumbuk sambal sabo jelah

Dek sebabkan roh rajin dah menyerap jadi aku tetiba nak kasi resepila

vangga tul air tgn sendiri...dan ternyata air tgn sendiri adalah lebih sedap dibandingkan dgn kat restoran tu yer!!!

Resepi Jelatah ni aku nak kasi resepi sebab lain dari yang lain....aku modify
ikut sesuka sesedap rasa tekak aku jer

dan telah dicop mohor oleh judge Mr Y....kalau dia tak approve takut gak aku nak kongsi 

resepi haha...

Bahan~Bahan

• 1 tin nenas...kenapa guna dalam tin sbb lebih manis...tp kalau nak guna nenas pun boleh cuma takut masam jer
• 2 biji timun (Aku guna timun jepun takde biji lagi sedap dan yang penting tak pahit)
• 2 biji carrot(kalau tak nak pun takper....aku saja letak sbb nakkan kaler..tu yang nama resepi tu warna warni)
• 1/2 labu bawang besar
• 2~3 biji lada benggala (merah) 
• gula & garam sesedap rasa
• 120ml cuka makan...kalau pantang cuka leh jer guna lemon pun sodap
• sedikit gula dan garam ikut rasa
• 1 sudu mentega kacang (additional flavour yang sedap kalau nak letak dalam salad...tak percaya cuba)
• Kacang tumbuk (Ini mmg kelainan...dan aku suka sgt rasanya...rasa nak makan lagi dan lagi)

Cara~Caranya

1. Potong semua bahan2. Nanas dihiris segiempat nipis,bawang dan lada dihiris nipis.
2. Timun dan carrot dipotong memanjang
3. Campurkan bahan2 yg telah dipotong dlm satu mangkuk. Masukkan cuka, mentega kacang, gula dan garam.Gaul rata.
4. Sedia utk dimakan bersama nasi tomato, nasi minyak...tak pun nasi putih pun sedap..ratah cam tu pun sedap
5. Untuk hiasan boleh taburkan dengan kacang tumbuk...lagi sedap!! tak percaya cubalah

Psst: Jelatah ni sedap dimakan selepas beberapa jam disediakan sbb air nanas dah sebati...lain kali nak buat just sebagai suka2 nak ratah