* 2 bars of Hershey's Semi Sweet Chocolate cooking chocolate – 200g each
* 25g butter unsalted
* 1 cup of marshmallow...kalu leh korang pilih ler yg kaler2 tu..aku beli yg kaler putih ajer...(potong/gunting) kecik2 tau...kalu besar2 nanti tak santek...
* macadamia/hazelnut/walnut ker apa2 jerlah kacang yg korang suka...hantam sajalah...tapi korang toast ler dulu yer...pastu potong kecik2 gak...kang letak seketol..adalak yg tercekik...hehe
*raisin/cheries/dried aprikot...aku prefer raisin..tak suker cheries...
*1 kotak Whipping cream (yg ni aku letak sekali dgn choc masa nak cairkan tu)
* glazed cheries...ala yg mcm getah budak2 sukalah..aku tak letak sbb aku tak suker...
* biskut cracker/shortbread/cam aku letak kek gulung...senang kerojer...
* 25g butter unsalted
* 1 cup of marshmallow...kalu leh korang pilih ler yg kaler2 tu..aku beli yg kaler putih ajer...(potong/gunting) kecik2 tau...kalu besar2 nanti tak santek...
* macadamia/hazelnut/walnut ker apa2 jerlah kacang yg korang suka...hantam sajalah...tapi korang toast ler dulu yer...pastu potong kecik2 gak...kang letak seketol..adalak yg tercekik...hehe
*raisin/cheries/dried aprikot...aku prefer raisin..tak suker cheries...
*1 kotak Whipping cream (yg ni aku letak sekali dgn choc masa nak cairkan tu)
* glazed cheries...ala yg mcm getah budak2 sukalah..aku tak letak sbb aku tak suker...
* biskut cracker/shortbread/cam aku letak kek gulung...senang kerojer...
Cara2nyer:-
1. Samaada korang nak pakai kertas timah/plastic wrap..pandai2 korang lah yer...cikgu tak ajar...tp cam aku senang aku beli bekas Aluminium tu aje....
2. pastu korang cairkan choc tu dgn whipping cream....kacau pelan dgn api yg sgt slow yer...kang hangus lak...
3. Dalam kertas timah ker aluminium ker...korang dah standby nak letak kek/biskut or setengah recepies depa tak letak mende2 ni...depa terus letak kacang & marshmallow ..sumer bahan2 yg korang suke nak letak tu...pastu amik ler choc yg dah cair tu siram sampai penuh or agak2 lah habis choc tu....
4. Dah sejuk sikit baru letak dalam fridge for 8 hours...senangnyer idup tak yah nak bake2kan...
5. Bila dah sejuk keluarkan dari plastic atau foil tu ...potong ler ikut suka korang..pastu letak dalam bekas kedap udara...letak dalam fridge...
Lepas tu ko tengokla..laki ko ker..nak2 budak2 suka ler dia mcm2 ada....yummy.....tak yah nak beli2 kat kedai...."rocky road" ni mahal ooo...yg brand "cadbury" tu pun mak aii mahalnyer RM17++....leh dapat sebijik kek...buat sendiri lagi berbaloi...
Silalah cuba resepi ku ini...tapi aku nyer pun improvise...aku tak ikut bulat resepi kat tenet....janji sodap...smlm jamu utk "penutup syawal" laju jer dema makan...dgn aku2 skali...sedap sgt...mula2 my father takut nak makan kot..sbb dia tak bese makan "marshmallow" tu...tapi bila dah try non stop....sedap agaknyer...hehe
Taraaaaa.....
Psst: Letih giler this weekend activiti penuh...hehe...
28 comments:
Fuyoo...
Resepi tersendiri..
Nyam2..(^_^)
nak order 1 balang kuih raya....
maksud pakcik...balang sahaja je.. kuih tak nak..huhuhuhuuh
wah thanks for the recipe posh..
nanti aku try, tapi aku ni baking2 tak berapa terer la hheheheh,.,..
sah90~bukan my resepi...tp pandai2 ler improvise ikut tekak sendiri...hehe
dotblogspotdotkom~amboi pakcik perli tak hengat...hehe
LOL~U r welcome...takdelah ko mesti lagi terer...tngk ler nanti...hehe
uhh..tengok bahan dah tau mesti sedap n yummy2..hancuss laa dietku yg yo-yo nih..hikhik... sis tak pe laaa..makan gini pun menten slim lagiks...puji sikit je nih..hehe
yummylicious...
nie leh try nie, tapi conform jap je settle :)
sooo yummy tengok....nak sikittt???
aku mmg cari resepi ni thanks aku nak buattt
Hasue~mmg sedap...kalu tak caya cuba ler..sis pun kena diet gak...udah2 ler tu asik makan2..huhu
takde maknanyer ni naik sikit dah ni..kalu tak kawal mau ketembunan berlaku..huhu
rasp~mmg confirm punyer...bapak budak pun suker gak...hehe
Mamadanish...eh buleh ajer...meh dtg omah...hehe
MimyHamid~Hang kalu buat tepek kat blog tau...nanti aku mau tngk..pastu kasik aku sikit as a komisen..hehe
Walaa.. sedapnya.. tgk resipi posh ni.. Caya laa.. :)
ehhh nak try arr...tapi kan, takde ke nak tunjuk caranyer skalik...aku ni slow sket bab masak2 nih...hish sungguh mengada! hahahaha
wah best nie...tapi lagi best klu orng buat kita makan jerk..wakakkakaka
resepi sis sendiri ye..
cm best jek..ap la rasanya..trliuq la pulok..
biasa wt kek batik je..
wahhh nampak sedap lak tue..
sis..bahan2x tue ada kt sg buloh ke??
nice recipe..akn sy save n3 ni..hoho..nnt bila nk wat sy wat n3 khas lak..weee..thnx ya sis ^_^
rinna~mmg sedap sgt...buat sendirik puas hati dapat bnyk leh simpan...hehe
Abrahyn~amboi hang ingat aku cikgu masak...aku buat ni takde yg nak tukang snap...Mr Y tak koser..huhu
apa kata ko oder jer dekat aku...kuang2..
purplelicious~betul2 kalu jadi tukang makan lagi besss....hehe
reen~bukan ler seratus persen my own resepies...plus minus i improvise sendiri...i kan suker buat ekperimen...hehe
Sueanne~susah sikit nak cari...tu yg i tergedik2 asik p JJ OU...cari bahan...hehe
yanamib~beb kalu hang dah post kasik tau naaa...mesti hasil nyer wonderful...hehe
pestime nengok..msti sedappp
neezareef~of course sedap...tak caya cubala...hehe
Post a Comment