Tip Nak Sedapkan Cempedak Goreng!!!

Aduhai teruja tengok cempedak 

gebu2 bagai

tapi kali ni bukan takat nak  

kasi resepi siap kasi tips sekali taw!!!

Bahan~Bahan

 1 cawan tepung gandum

2 cawan tepung beras

5 sudu besar santan pekat (santan kotak lebih healthy)

1/2 sudu baking powder

1/2 sudu kecil serbuk kunyit (nak letak boleh takmo pun takper)

1 biji telur dan air secukupnyer

2 sudu marjerin dicairkan (bila nak guna make sure dah sejuk yer)

garam sesedap rasa (1/2 sudu kecil)

Cara~Cara

 1. Cairkan marjerin....bila dah cair letak tepi dan biarkan sejuk

2. Masuk semua bahan seperti tepung beras, tepung gandum,

 telur, santan, baking powder,serbuk kunyit dan garam kecuali marjerin cair dan air

3. Gaulkan hingga sebati dan letakkan air sedikit demi sedikit (kalau nak hasil yg terbaek guna tangan jer)

4. Setelah betul2 pekat masukkan majerin cair dan kacau lagi

5.Seterusnyer celopkan dgn cempedak dan goreng dgn minyak panas

Bukan takat cempedak boleh jer guna utk 

gorengan yg lain cam pisang ...keledek or ikut suka koranglaa

cuba taw jgn tak cuba!!!

Tips yg penting penggunaan santan dan tepung beras adalah untuk menjadikan tepung rangup

manakala marjerin cair utk menjadikan tepung rangup tahan lama

Baking powder menjadikan batter lebih kembang apa digoreng dan lebih rangup 

Nanti nak cari 

"Pisang Tanduk"

pulalaaa

Psst: Memang sodapla....aku makanan goreng ni prefer goreng kat rumah...sbb minyak yg aku guna sekali jer...yg jual kat luar tu entah apa2 minyak and tak berapa kali guna pun aku tak yakin....